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發糕
材料：
在來粉2杯、低筋麵粉半杯、白砂糖1杯、泡打粉2大匙、水2杯
作法：
將粉過篩再加水拌勻，調好的麵粉水盛入小的蛋糕模中〈前2天在生活工場買的戰利品--3折〉
放進電鍋中蒸到熟即OK，以上材料約可做8個
嘿嘿！簡單吧！其實發糕就是台式蛋糕，還滿好吃的而且又便宜
後面的麵粉水應小孩要求，加上可可粉就是巧克力口味的發糕
同理可證，將白砂糖改成黑糖就是黑糖口味的發糕
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- Dec 14 Sun 2008 15:18
發糕
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